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湖南日報·新湖南客戶端1月6日訊 3日，市委副書記、市長陳創業主持召開2025年應急和安全生產委員會第一次全體會議，要求全市各級各部門務必站在“人民至上、生命至上”的高度，凝心聚力抓好下階段特別是兩會、春節期間安全生產工作，確保全市人民平安祥和過節。2024年，全市各級各部門圍繞安全生產大局，持續推進隱患排查治理，不斷夯實安全基層基礎，全市安全生產工作有喜有憂，整體平穩，全年事故和死亡人數繼續實現雙下降，分別下降38.46%、15.38%。

湖南日報·新湖南客戶端1月6日訊 6日凌晨五點半，我市市場監管局、市農業農村局、市城管局、市公安局等部門聯合開展打擊“白板肉”專項檢查行動。執法人員還向經營戶普及了相關法律法規，引導經營戶落實食品安全主體責任及肉類采購索證索票制度，確保轄區鮮肉及肉制品安全。據了解，“白板肉”是指未經檢驗檢疫，私自屠宰后銷售的生豬肉，安全隱患較大。今年以來，市市場監督管理局牽頭，多次開展聯合執法，違規屠宰、違規銷售“白板肉”等行為得到明顯遏制。下一步，我市將持續保持對肉品市場的高壓整治態勢，加大日常監管力度，進一步凈化豬肉

湖南日報·新湖南客戶端1月6日訊 4日，我市2025年少兒春節聯歡晚會在市融媒體中心演播廳熱鬧上演，全市260多名才藝出眾的小演員登上舞臺一展風采，為觀眾帶來了一場充滿童真與活力的視聽盛宴。整場晚會以“紅色記憶·童心傳承”為主題，分為“尋夢· 我的祖國”“奮進·砥礪前行”“揚帆·相約未來”三個篇章，共17個節目。家長段金鑫說：“我在看我崽的節目時，感覺她一年一年地成長了、進步了、自信了，希望她在2025年，學習進步、身體健康。”

上午9點半，在波月洞公園一角，動感的非洲鼓聲和悠揚的音樂旋律交相輝映，如冬日暖陽，溫暖并點燃了在場每一個人的熱情。這群非洲鼓愛好者來自全市各行各業，退休休后，他們不甘于平淡生活，積極發展新的興趣愛好。非洲鼓隊成員周建科說：“因為它那個節奏感比較強，搞來搞去，就得到了大家的認可，越來越多的退休人員就自動找上了門。”非洲鼓成為了他們釋放內心激情、享受音樂熏陶和鍛煉身體的橋梁。鼓隊的老師譚革華告訴記者，非洲鼓隊的成立和發展，不僅豐富了退休職工的精神文化生活，也為社區文化建設注入了新的活力。

湖南日報·新湖南客戶端1月3日訊 2日，冷水江市委副書記、市長陳創業主持召開市委經濟工作務虛會，要求全市上下堅定信心、奮發向上，進一步凝聚思想共識、匯聚前進合力，確保全市經濟工作開好局、起好步。會議指出，2024年，冷水江經濟運行穩定向好，前三季度完成地區生產總值217.2億元，同比增長6.4%，分別高于全國、全省、婁底1.6、1.9和0.9個百分點。

湖南日報·新湖南客戶端1月3日訊 3日，冷水江市委副書記、市長陳創業主持召開2025年市政府第一次常務會議，傳達貫徹習近平總書記近期重要講話和指示批示精神，研究落實省、婁底市近期安排部署及“校園餐”專項整治等工作。會議強調，全市上下務必時刻繃緊食品安全這根弦，不斷完善校園食品安全制度，切實保障在校學生飲食安全；要扎實開展“五大行動”，優化教育教學環境、優化社會治安環境、凈化網絡信息環境、創造良好關愛環境；要大力提倡捐資興教，多方籌措資金，加快推進一中新校區建設，力爭2026年秋季投入使用。

走進楊二嫂食品有限公司，空氣中彌漫著獨特的辣椒香味，這與一般工業企業截然不同。在冷水江，不少90后00后都是吃著楊二嫂家的豆腐長大的。26年來，楊二嫂已發展成為設備先進、流程規范的食品生產企業。當時，28歲的楊二云做出了一個重要決定：開辟新賽道，賣麻辣豆腐。她萬萬沒想到，這小小的豆腐生意日后會發展為產值突破1300萬元的麻辣產業。楊二嫂麻辣豆腐承載著的不僅是一份美食，更關聯著一個食品產業，承載著一份文化傳承和家鄉情結。

湖南日報·新湖南客戶端1月3日訊 日前，冷水江市殘聯開展“助殘扶志·愛滿人間”黨建志愿助殘公益活動，讓殘疾人朋友感受到了社會大家庭的關心和關愛。在追夢舞蹈培訓學校演藝廳，冷水江市陽光家園殘疾人服務中心的40位服務對象及其家屬歡聚一堂，共同觀看了精彩的文藝表演，志愿者與服務對象精心編排的舞蹈、唱歌、朗誦等10多個節目輪番登場，博得大家的陣陣掌聲。冷水江市陽光家園殘疾人服務中心家長袁明旺說：“感覺到激勵鼓勵，叫他們不要自暴自棄，社會在關心他們。”演出結束后，冷水江市殘聯還為服務對象送上大米和食用油，鼓勵他們保

走進未來星幼兒園，溫暖的氣息撲面而來，這里不僅是孩子們快樂成長的樂園，也是園長鄒姣宇傾注全部心血的家園。未來星幼兒園園長鄒姣宇說：“在新的一年，我希望我們的老師能不斷學習，提升專業水平，更好地去引領我們的孩子。我們的家長一同努力，為我們的孩子們創造一個更豐富的成長體驗。”未來星幼兒園小朋友謝毓羅說：“我想得到很多紅包，買一輛自行車。”未來星幼兒園小朋友彭思佳說：“我想要爸爸媽媽陪我去吃好吃的，陪我玩好玩的。”未來星幼兒園小朋友鄒銘程、朱景浩說：“游樂場玩。（你呢？）也要去游樂場。”另一邊，幼兒園工作人員的

近日，冷水江一款將傳統與創新巧妙結合的土豬肉葛根餃子即將面市，或將成為春節新寵。這款土豬肉葛根餃子選用當地優質的土豬肉和新鮮的葛根作為主要原料。土豬肉以其肉質鮮美、口感細膩著稱，而葛根則是一種傳統的中藥材，具有清熱解暑、生津止渴的功效。特別是葛根粉的加入，讓餃子的面皮松軟而勁道，更好與土豬肉融合。餃子作為中國傳統美食的代表之一，象征著團圓和幸福。在新年之際，一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，已經成為一項傳統習俗。這款土豬肉葛根餃子的推出，不僅能豐富節日餐桌，更傳遞了新春的祝福和美好的祝愿。