新冷水江1月13日訊 每逢春節,香腸、臘肉等肉制品成了市民餐桌上一道必不可少的經典菜肴,它們承載著鄉愁的味道,有臘味才有年味。老板楊從蘭是土生土長的四川人,來冷水江四十年了,每年年關將至的時候,開四川麻辣小吃店的她就會為市民加工香腸。把四川風味的香腸帶到冷水江市民的年夜飯餐桌上。在布溪一家臘味制品店里,除了常見的臘肉外,還有臘雞、臘鴨、臘豬腳等特色臘味,深受消費者喜愛。臘味制品加工店老板謝玉鳳說:“因為要過年了,在我們湖南桌上面都會擺一些臘肉臘雞臘鴨,這樣才顯得有年味。”隨著一排排臘肉臘雞晾曬完成,新年也
2025-01-13 18:46:45