習近平總書記強調，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。我國人口多耕地少，糧油安全一直是我們長期面臨的戰(zhàn)略性問題。近年來，國際形勢紛繁復雜、新冠肺炎疫情突如其來、國際糧油市場變動等多種因素更是不利于糧油安全。利用丘陵山地非農地資源大力發(fā)展木本糧油生產、做大做強木本糧油產業(yè)，是確保我國糧油安全、助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要途徑，也是踐行“綠水青山就是金山銀山”理論的重要舉措。

湖南是林業(yè)大省，70%的國土面積是丘陵和山地，80%的人口與林業(yè)發(fā)展直接相關。湖南的氣候屬于大陸性亞熱帶季風濕潤氣候，光熱充足、雨量充沛，有湘、資、沅、澧四水貫穿境內，優(yōu)越的水熱條件孕育了豐富的油茶、錐栗、山核桃等優(yōu)良種質資源，發(fā)展木本糧油產業(yè)具有得天獨厚的自然條件。截至2020年底，全省林地面積1.95億畝，其中油茶林2196.9萬畝，茶油產量25.6萬噸，年產值達518.2億元，居全國第一位。近年來，以油茶、錐栗和山核桃等為主的木本糧油樹種，已經成為湖南省貧困山區(qū)脫貧致富的“搖錢樹”。與此同時，我國每年從國外進口約3000萬噸以上的糧食、2400萬噸以上的食用植物油平衡供需不足，植物油對外依存度更是達到70%,亟待進一步科學利用林地資源，促進木本糧油產業(yè)高質量發(fā)展。湖南適合發(fā)展木本糧油樹種的林地有5000多萬畝，向山地要糧要油前景廣闊，是確保湖南省我國糧油安全、促進林區(qū)山區(qū)群眾穩(wěn)定增收、實現資源永續(xù)利用的一項戰(zhàn)略選擇。

當前，湖南省大力發(fā)展木本糧油產業(yè)須破解一些瓶頸和短板：一是對發(fā)展木本糧油產業(yè)缺乏足夠重視和政策支持;二是栽培管理粗放，單位面積產量比較低，絕大部分林地處于放任的半野生狀態(tài)；三是科學研究基礎薄弱，科研投入少，科技支撐力度不夠，對重大品種、“卡脖子”技術、深加工利用等方面的系統(tǒng)研究不深；四是專業(yè)技術人才嚴重不足，農村實用人才素質偏低，農村勞動力轉移培訓工作滯后。鑒于此，建議重點從以下幾方面著力推進湖南省木本糧油產業(yè)高質量發(fā)展——

把發(fā)展木本糧油產業(yè)作為推進湖南省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要任務列入議事日程，給予政策支持。鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是基礎。木本糧油產業(yè)是集生態(tài)、經濟、社會效益于一身，融第一、第二、第三產業(yè)為一體的生態(tài)富民產業(yè)，是生態(tài)林業(yè)與民生林業(yè)的最佳結合。湖南省丘陵山區(qū)面積廣，木本糧油樹種資源豐富、產品種類多、產業(yè)鏈條長、應用范圍廣，大力發(fā)展以油茶、錐栗、山核桃等為主的特色木本糧油產業(yè)，可使湖南省綠水青山真正變成金山銀山，實現“林業(yè)強、山村美、農民富”的美好愿景。應將發(fā)展木本糧油產業(yè)放在和糧食、油菜、大豆等草本糧油產業(yè)生產同等重要地位，列入湖南省重點發(fā)展戰(zhàn)略，給予更多資金和政策支持。

把木本糧油產業(yè)納入湖南省重點工程建設。建議重點實施木本糧油“四大工程”:一是建設木本糧油種業(yè)創(chuàng)新工程，培育有重大應用價值的新品種；二是建設木本糧油良種繁育工程，保障優(yōu)質種苗供應；三是實施木本糧油高產科技示范基地建設工程，發(fā)揮其示范帶動作用，推進木本糧油產業(yè)向標準化、規(guī)模化、現代化方向發(fā)展；四是實施“人才振興”工程，培養(yǎng)一批懂技術、留得住的“土專家”“田秀才”，源源不斷為產業(yè)發(fā)展提供技術力量。

加大科技研發(fā)投入力度，提升木本糧油產業(yè)化技術水平。過去湖南省對木本糧油的科研投入比較少，難以滿足木本糧油產業(yè)高質量發(fā)展的技術需求。應將木本糧油產業(yè)納入農業(yè)產業(yè)體系，穩(wěn)定研究方向、穩(wěn)定研究隊伍，加強科研支持。一是開展產學研協(xié)同創(chuàng)新，加大對木本糧油種業(yè)創(chuàng)新、高效栽培、加工過程中技術難題的攻關；二是加大相關生產機械的研發(fā)力度，實現木本糧油機械化、輕簡化、智能化生產；三是開展綜合利用研究，提高木本糧油生產的綜合效益。

責編：楊雅婷

來源：冷水江市融媒體中心