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渣渡鎮(zhèn)木瓜居委會:千畝枇杷迎豐收 甘甜美味滿枝頭

2025-05-26 20:20:50 冷水江市融媒體中心 段姝

新冷水江5月26日訊(段姝)初夏時(shí)節(jié),瓜果飄香。近日,位于渣渡鎮(zhèn)木瓜居委會的回漢枇杷種植專業(yè)合作社迎來了一年一度的豐收季,正式開園迎客。

記者崔玉豐說:“清風(fēng)拂山崗,黃澄澄的枇杷掛滿枝頭,迎風(fēng)搖曳。今年五月份以來,當(dāng)?shù)亟涤昶伲照毡容^充足,再加上木瓜居委會海拔較高,溫差比較大,有利于糖分的積累,今年的枇杷口感特別甜。然后我們看一下,這個(gè)果子,掛果也比較均勻,每個(gè)都像乒乓球這么大。”

上午九點(diǎn),工人們穿梭在枇杷樹間,靈巧又精準(zhǔn)地挑選出成熟的果實(shí),將初夏的第一份甜蜜搶“鮮”推向市場。剛采摘下來的枇杷表皮還覆著一層細(xì)細(xì)的絨毛,在陽光的照射下,閃爍著誘人的光澤。開園第一天,訂單紛至沓來,光是在各山頭采摘的工人就有50名左右。已經(jīng)在基地工作八年的李述德是生產(chǎn)隊(duì)長,負(fù)責(zé)對枇杷的品質(zhì)進(jìn)行把關(guān),他不時(shí)叮囑工人們注意采摘細(xì)節(jié)。

記者崔玉豐問道:“如果大家來摘枇杷的話怎么選到這種好果子?”

回漢枇杷種植專業(yè)合作社生產(chǎn)隊(duì)長李述德說:“這個(gè)果子是這么選的,要看這個(gè),果皮要紅,屁股不要有青的,肉都是紅的,那個(gè)枇杷就口感好,清甜的。”

枇杷基地總面積1200畝,其中掛果面積800畝,產(chǎn)出的“大五星”枇杷果形飽滿、汁水豐盈、糖分充足,深受消費(fèi)者青睞。預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量10萬斤,采摘期可持續(xù)半個(gè)月左右。

回漢枇杷種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王新生說:“游客到這里來采摘都是免費(fèi)(入園)采摘的,任游客品嘗枇杷味道,任他吃,不要收錢的。帶著走就十塊錢一斤,精品是二十塊錢一斤。”

為解決枇杷鮮果儲存期短的問題,合作社負(fù)責(zé)人王新生不斷探索深加工路徑。2023年,合作社投資100多萬元,建設(shè)現(xiàn)代化食品加工廠,于今年全面投產(chǎn)。加工廠可日生產(chǎn)枇杷膏300瓶、罐頭200瓶,不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈,還為村民提供了更多就業(yè)崗位。

回漢枇杷種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王新生說:“枇杷膏,游客評價(jià)相當(dāng)好。我們的枇杷膏對咳嗽吃了效果蠻好,能夠止咳嗽。枇杷罐頭吃了,人覺得蠻舒服,那個(gè)枇杷味道感覺又香又甜。”

作為木瓜居委會的支柱產(chǎn)業(yè),該合作社自2010年成立以來,采取集體所有的“股份制”經(jīng)營模式,回民組200多個(gè)村民均入股分紅。目前,回漢枇杷種植基地已形成“種植-加工-銷售”一體化發(fā)展格局,金黃的果實(shí)不僅成了民族團(tuán)結(jié)的見證,更是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹敖鸸印保瑸猷l(xiāng)村振興注入了蓬勃活力。

回漢枇杷種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王新生說:“歡迎各位游客來我園采摘枇杷,品嘗枇杷,我們的枇杷又大又甜,特別是我們的枇杷樹又不高,小孩子也可以采摘到,讓大家玩得開心,吃得開心。”

責(zé)編:楊雅婷

一審:鐘鼎文

二審:熊敏

三審:羅曦

來源:冷水江市融媒體中心

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